Good morning! When I wake up in the morning, my head hurts a little. It seems that I drank too much alcohol during my last meal.
I made Korean pancakes. It is a traditional Korean dish called Chijimi.
I looked at the recipe and added my own twist to it. It was my first time making it, and it was very delicious.
Recently, I drink white wine every night. But last night, during eating chijimi, I thought that brewed alcohol would go better with Chijimi than wine. So I drank Japanese Sake. As I expected, it was very delicious.
I also tried Chinese Shaoxing wine. This also went very well with Chijimi. So last night I drank three kinds of wine: white wine, Japanese Sake, and Shaoxing wine, so I drank a little too much.
I’ll drink a lot of water this morning. Then I’ll feel better.
おはよう！ 朝起きると、頭が少し痛いです。というのも、ゆうべ食事のとき、お酒を飲みすぎてしまったようです。
わたしは朝鮮の料理をつくりました。チヂミという朝鮮の伝統的な料理です。
レシピを見ながら、自分でアレンジを加えて作りました。初めて作りましたけれど、とてもおいしかったです。
わたしは最近、毎晩白ワインを飲みます。でも夕べは、チヂミを食べたら、ワインよりも醸造酒のほうが料理に合うと思いました。そこで、日本酒を飲みました。やはり私の思ったとおり、とても美味しかったです。
さらに中国の紹興酒も試してみました。やはりこれも料理と、とてもあいました。そんなわけで、ゆうべは白ワイン、日本酒、紹興酒と3種類も飲んだので、少し飲みすぎました。けさはお水をたくさん飲んむことにします。
そうすると、からだの調子がだんだんとよくなります。